Broccophile

不知道從甚麼時候開始(只知道不是從小就如此)，我迷戀上了Broccoli，其一是它相當容易烹調，蒸煮炒微波都很方便，其二是它對身體很好，含有很強的抗氧化物，具防癌功能，不過最重要的是，它的味道很好，鮮豔的綠色也讓料理增色不少。

我在美國的時候，寢室內有一個微波爐，所以懶惰的我常常用CVS Pharmacy買的微波冷凍食品打發一餐，有鑑於冷凍食品不太健康，我常常會特地去超市再買一些broccoli，然後隨便剝一剝，洗一洗後放一些在冷凍食物表面，一起進去微波，幾分鐘後拿出來，居然發現相當match，花很少得錢就能夠讓DIY的dishes看起來色香味營養俱全！

我媽媽知道我很愛broccoli，每次我回台中，或當時我當兵放假回家吃晚餐，她一定親自下廚房，然後燙一大盤broccoli給我吃，沾著日本的白芝麻醬，簡直是人間美味。

Amy也知道我很愛，今天特地做了獨一無二(至少我沒看人做過)的BROCCOBURGER！對我這種broccophile來說，這滋味還真的狂勝Burgerking或McDonald's的漢堡阿！